6+ lợi ích sức khỏe từ rau càng cua

Ăn rau càng cua có tác dụng gì? Rau càng cua chứa hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao cho cơ thể, có thể chế biến ra nhiều món ăn và bài thuốc hữu hiệu. Cùng tìm hiểu những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của rau càng cua qua bài viết sau đây. 

Rau càng cua chứa nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và ngăn ngừa được một số loại bệnh

Rau càng cua có tác dụng gì? 

Rau càng cua chứa nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và ngăn ngừa được một số loại bệnh. Dưới đây là 6 công dụng nổi bật của rau càng cua mà bạn nên biết. 

Ngăn ngừa viêm khớp 

Rau càng cua có tác dụng chống viêm, giảm đau nhờ chất prostaglandin tổng hợp, được dùng để trị sốt, ho, đau đầu, cảm lạnh, viêm khớp. Ngoài ra dịch chiết xuất từ loại rau này cũng có khả năng chữa lành các chấn thương nhanh hơn. 

Rau càng cua ngăn ngừa ung thư 

Ngoài ra peperomin E trong rau càng cua có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Các nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ lá loại rau này cũng có tác dụng ngăn ngừa một số loại bệnh ung thư. 

Bổ sung chất sắt 

Rau càng cua có tác dụng gì? Trong loại rau này chất một lượng chất sắt dồi dào có công dụng bổ máu và phòng ngừa bệnh thiếu máu. 

Xem thêm: Thức ăn cho người thiếu máu

Ức chế rối loạn cảm xúc 

Một số hợp chất trong rau càng cua có tác dụng tốt trong điều trị rối loạn cảm xúc quá mức. Một nghiên cứu cho thấy rằng chiết xuất của nó còn có tác dụng ngăn ngừa triệu chứng của bệnh trầm cảm và chứng rối loạn lo âu.

Rau càng cua có tác dụng ngăn ngừa bệnh trầm cảm và rối loạn lo âu  

Kháng khuẩn 

Rau càng cua chứa 2 chất là patuloside A và axanthone glycoside. Đây là những chất có khả năng phòng ngừa các loại vi khuẩn hiệu quả, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. 

Tốt cho dạ dày 

Rau càng cua có tác dụng gì? Nhờ chất xơ có trong rau có lợi cho việc tiêu hóa của dạ dày. Ngoài ra, chất xơ giúp tạo ra cảm giác no, điều này có thể giúp kiểm soát lượng thức ăn bạn tiêu thụ và ngăn ngừa việc ăn quá nhiều. 

Hướng dẫn cách sử dụng rau càng cua hiệu quả 

Để việc sử dụng rau càng cua trở nên hiệu quả nhất đối với sức khỏe, bạn cần tuân thủ và thực hiện theo các khuyến cáo sau. 

Rau càng cua trị bệnh gì? Gợi ý một số bài thuốc hay từ rau càng cua

Rau càng cua có thể được coi là một loại thực phẩm quý giá có khả năng ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị một số loại bệnh. Dưới đây, chúng ta sẽ tìm hiểu một số bài thuốc tự nhiên sử dụng rau càng cua để trị bệnh hoặc cải thiện sức khỏe: 

• Chữa đau họng: Bạn xay nhuyễn rau càng cua với nước hoặc nhai ngậm hàng ngày sẽ giảm các triệu chứng viêm họng. 

• Bài thuốc cải thiện tiểu buốt: Sử dụng 200g rau càng cua nấu với 300ml nước sôi, uống đều đặn 2 lần/ngày và uống trong 5 ngày sẽ cải thiện tình trạng khó tiểu. 

• Chữa mụn nhọt: Ngoài việc ăn sống rau càng cua mỗi ngày, bạn có thể giã nhuyễn và đắp lên vùng da bị mụn trên cơ thể. 

• Bài thuốc cải thiện thiếu máu: Bạn có thể kết hợp rau càng cua với thịt bò và ăn đều đặn 1 tuần 3 lần là có thể cải thiện tình trạng bị thiếu máu. 

Bà bầu có nên ăn rau càng cua không? 

Rau càng cua là thực phẩm có tính mát, có tác dụng làm dịu cơ thể của mẹ bầu bằng cách thanh nhiệt và giải độc, giúp giảm bớt cảm giác khó chịu trong suốt quá trình thai kỳ.  

Chất xơ và các dưỡng chất trong rau càng cua có thể giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định và ngăn ngừa cảm giác thay đổi tâm trạng thường do sự thay đổi hormone trong thai kỳ. Ngoài ra, rau càng cua có tác dụng bổ máu nên là một trong những thực phẩm được khuyến cáo nên sử dụng nhiều trong quá trình mang thai. 

Cần lưu ý rằng cần ăn rau càng cua ở mức độ hợp lý để đảm bảo an toàn cho sự phát triển của thai nhi. Nếu mẹ bầu muốn bổ sung loại rau này vào chế độ ăn uống hàng ngày, nên tuân theo hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế. 

Ăn rau càng cua đem lại nhiều lợi ích cho bà bầu 

Lưu ý cần biết khi ăn rau càng cua 

Mặc dù rau càng cua đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên bạn cần lưu ý một số điều sau để tránh gây ra những tác hại không mong muốn: 

• Chống chỉ định với người bị dị ứng: Một số người bị dị ứng với các thành phần có trong rau càng cua không nên sử dụng vì có thể xuất hiện các triệu chứng như nguy hiểm như  ngứa, sưng, hoặc khó thở. 

• Người bị hen suyễn không nên ăn: Mùi hăng mạnh từ rau càng cua có thể gây kích thích đường hô hấp và gây khởi phát cơn hen suyễn đối với những người nhạy cảm. 

• Chế biến đúng cách: Khi nấu rau càng cua không nên nấu chín kỹ quá sẽ làm mất các chất dinh dưỡng có trong rau.  

• Tham khảo ý kiến bác sĩ: Đối với phụ nữ mang thai hoặc những người có bất kỳ vấn đề về sức khỏe khác, hãy thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thêm rau càng cua vào chế độ ăn uống hàng ngày. 

Với tất cả thông tin chi tiết về rau càng cua, hy vọng rằng bạn đã có thể bổ sung chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày một cách cân đối và hợp lý để cải thiện sức khỏe của mình. 

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Xin lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Độc giả vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể và chính xác nhất.

Bạn có thể xem thêm:

• Bật mí những lợi ích từ việc ăn củ năng

• Ăn việt quất mỗi ngày tốt cho sức khoẻ như thế nào? Bạn nên biết!

• Đường ăn kiêng là gì? Top 5 lợi ích của đường ăn kiêng

• Uống gì đẹp da? 8 loại thức uống giúp làn da khỏe khoắn, chống lão hóa từ bên trong

• 5 cách nhịn ăn gián đoạn giảm cân hiệu quả

• 12 lợi ích bất ngờ khi ăn chuối tiêu mỗi ngày

• Ăn sầu riêng kiêng gì? Những điều cấm kị khi ăn sầu riêng tránh ngộ độc bạn nên biết

• Top 7 lợi ích tuyệt vời từ củ cà rốt mà bạn nên biết