Ăn ổi có tác dụng gì đối với sức khỏe? Những lợi ích bất ngờ!
Ổi với hàm lượng vitamin C dồi dào và chất xơ cao, từ lâu đã được xem là một loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc tiêu thụ ổi thường xuyên có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ việc phòng ngừa bệnh tật đến cải thiện làn da. Cụ thể, ăn ổi có tác dụng gì và hàm lượng dinh dưỡng thế nào, hãy cùng Pharmacity giải đáp nhé!
Giá trị dinh dưỡng của quả ổi
Quả ổi, trái cây quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, ẩn chứa nhiều dưỡng chất quý giá hơn ta tưởng. Thực tế, ổi chứa lượng vitamin C gấp bốn lần so với cam, một loại trái cây nổi tiếng giàu vitamin C. Vitamin C có vai trò tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ quá trình lành vết thương, ngoài ra còn giúp cơ thể hấp thụ sắt hiệu quả.
Những lợi ích tuyệt vời của ổi đến từ thành phần dinh dưỡng phong phú, theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 100 gram ổi chứa thành phần dinh dưỡng như sau:
Thành phần | Lượng | Giá trị hàng ngày (%) |
Calo | 36 | – |
Carbohydrate | 14g | 4% |
Chất xơ | 5g | 20% |
Đường | 9g | – |
Chất béo | 1g | 1% |
Protein | 2,6g | 5% |
Vitamin C | 380mg | 380% |
Vitamin B6 | 0,1mg | 5% |
Kali | 487mg | 11% |
Magiê | 24mg | 5% |
Canxi | 22mg | 1% |
Sắt | 0,5mg | 1% |
Ăn ổi có tác dụng gì?
Với hàm lượng dinh dưỡng cao, vì thế ổi mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể, vậy ăn ổi có tác dụng gì? Cùng điểm qua các lợi ích sau:
Giúp sáng mắt
Mặc dù không nổi tiếng như cà rốt về hàm lượng beta-carotene, nhưng ổi vẫn là một nguồn cung cấp vitamin A dồi dào. Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì một thị lực tốt bằng cách giúp bảo vệ võng mạc và các mô nhạy sáng trong mắt.
Không chỉ vậy, các chất chống oxy hóa có trong ổi còn giúp làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng – một trong những nguyên nhân hàng đầu gây mất thị lực ở người cao tuổi. Vì vậy, việc bổ sung ổi vào chế độ ăn hàng ngày là một cách đơn giản và hiệu quả để chăm sóc đôi mắt của bạn.
Lựa chọn của người tiểu đường
Nếu bạn đang mắc bệnh tiểu đường, thì ổi là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của bạn. Với chỉ số đường huyết thấp, sẽ không làm tăng đột ngột lượng đường trong máu, giúp bạn kiểm soát bệnh hiệu quả hơn.
Đặc biệt, ổi chứa một lượng chất xơ đáng kể, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa đường và hấp thu đường vào máu. Nhờ đó, lượng đường trong máu của bạn sẽ được ổn định hơn, giảm thiểu nguy cơ các biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào, đặc biệt là cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, ổi giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định hơn, bằng việc quét sạch những chất thải trong ruột, ngăn ngừa táo bón hiệu quả. Thậm chí, các nghiên cứu còn chỉ ra rằng, ổi xanh và lá ổi còn có khả năng làm dịu các cơn đau bụng do tiêu chảy nhờ đặc tính kháng khuẩn và chống co thắt.
Hỗ trợ giảm cân
Ổi có hàm lượng chất xơ cao nhưng lại ít calo, ổi là thực phẩm lý tưởng cho những ai muốn kiểm soát cân nặng. Chất xơ trong ổi tạo cảm giác no lâu, giúp bạn tránh được những cơn đói bất chợt và hạn chế việc ăn vặt. Đồng thời, ổi cũng cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, giúp bạn luôn khỏe mạnh trong quá trình giảm cân.
Tăng cường hệ miễn dịch
Ổi là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, một chất dinh dưỡng thiết yếu cho hệ miễn dịch khỏe mạnh. Bởi Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất các tế bào bạch cầu, vốn là hàng rào bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
Ngoài ra, chất chống oxy hóa có trong ổi giúp trung hòa các gốc tự do, giảm thiểu tổn thương tế bào và hỗ trợ quá trình phục hồi mô. Việc tiêu thụ ổi thường xuyên có thể góp phần tăng cường khả năng miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng và rút ngắn thời gian hồi phục khi bị bệnh.
Giúp làn da khỏe mạnh
Ổi chứa một lượng lớn các chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin C và vitamin A, có tác dụng bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do gây ra bởi tia UV và ô nhiễm môi trường. Các chất chống oxy hóa này giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa lipid, một trong những nguyên nhân chính gây lão hóa da
Bên cạnh đó, vitamin C còn tham gia vào quá trình sản sinh collagen, giúp tăng cường độ đàn hồi và săn chắc cho da. Các nghiên cứu cũng cho thấy, chiết xuất từ lá ổi có khả năng kháng khuẩn và chống viêm, hữu ích trong việc điều trị mụn trứng cá và các vấn đề về da khác.
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Ổi có tác dụng rất tốt trong bảo vệ sức khỏe tim mạch, việc thường xuyên bổ sung ổi vào chế độ ăn uống có thể mang lại những lợi ích đáng kể:
- Điều hòa lipid máu: Chất xơ dồi dào trong ổi giúp giảm lượng cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), giảm nguy cơ vữa động mạch.
- Giảm huyết áp: Kali và các hợp chất sinh học khác có trong ổi có tác dụng giãn mạch, giúp hạ huyết áp và giảm gánh nặng lên tim.
- Ngăn ngừa đột quỵ: Bằng cách cải thiện lưu thông máu và làm bền thành mạch máu, ổi góp phần giảm nguy cơ hình thành cục máu đông và đột quỵ.
Tiềm năng chống ung thư
Nghiên cứu gần đây đã hé lộ một khả năng đáng kinh ngạc của quả ổi là chống lại tế bào ung thư. Điều này được lý giải bởi sự hiện diện của các chất chống oxy hóa mạnh mẽ như vitamin C và lycopene.
- Ngăn sự phát triển của tế bào ung thư: Trong ổi có các chất chống oxy hóa với khả năng trung hòa các gốc tự do, ngăn chặn quá trình oxy hóa tế bào và ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư.
- Bảo vệ DNA: Vitamin C giúp bảo vệ DNA khỏi bị tổn thương, giảm thiểu nguy cơ đột biến gen và hình thành các tế bào ung thư.
- Tăng cường hệ thống miễn dịch: Ổi giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể phát hiện và tiêu diệt các tế bào ung thư một cách hiệu quả hơn.
Giải đáp: Những thắc mắc khác có liên quan
Ngoài câu hỏi “Ăn ổi có tác dụng gì?” thì dưới đây là một số câu trả lời của Pharmacity dành cho những thắc mắc khác có liên quan đến việc sử dụng ổi thường xuyên.
Ăn ổi có tốt cho sức khỏe của thận hay không?
Ổi là một loại trái cây giàu vitamin và chất chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe tổng thể, nhưng với người bị suy giảm chức năng thận, việc ăn ổi cần hết sức lưu ý. Ổi chứa một lượng kali khá cao, mà thận khỏe mạnh sẽ giúp đào thải. Nếu thận không hoạt động tốt, việc tiêu thụ quá nhiều kali có thể dẫn đến tình trạng tăng kali máu, gây ra các vấn đề nghiêm trọng cho tim mạch.
Nên ăn ổi buổi tối không?
Việc ăn ổi vào buổi tối hoàn toàn an toàn và có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, với nhiều chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giảm tình trạng táo bón. Ngoài ra, các vitamin và khoáng chất có trong ổi cũng giúp cơ thể thư giãn và dễ đi vào giấc ngủ. Tuy nhiên, để tránh tăng cân, bạn nên ăn ổi với lượng vừa phải và kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh.
Có nên ăn hạt ổi không?
Hạt ổi có kết cấu cứng và khó tiêu hóa, nếu ăn quá nhiều có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như khó tiêu, đầy bụng, thậm chí là tổn thương niêm mạc dạ dày. Do đó, tốt nhất bạn nên bỏ hạt ổi trước khi ăn. Nếu vô tình nuốt phải một vài hạt nhỏ, không cần quá lo lắng, nhưng nên tăng cường ăn các loại trái cây khác có hạt mềm hơn để đảm bảo sức khỏe hệ tiêu hóa.
Nhìn chung, ổi là một loại trái cây vô cùng giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Với những thông tin trên, chắc hẳn đã giúp bạn giải đáp được ăn ổi có tác dụng gì, đừng quên bổ sung ổi vào thực đơn hàng ngày để tăng cường sức khỏe cho cơ thể nhé!