Bé 7 tháng tuổi: ẩm thực và thực đơn ăn dặm cho bé

Bước vào giai đoạn ăn dặm, bé 7 tháng tuổi khám phá thế giới ẩm thực đầy thú vị. Phụ huynh thắc mắc về thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng ăn được gì. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm câu trả lời.

Đồng hành cùng bé trong dinh dưỡng

Trước khi tìm hiểu thực đơn, chúng ta cần hiểu về dinh dưỡng trong quá trình bé ăn dặm. Trẻ sơ sinh thường chỉ dùng sữa mẹ hoặc sữa công thức. Dến khi 6 tháng tuổi, bé có thể đã mọc răng đầu tiên và sẵn sàng cho giai đoạn ăn dặm.

“Trẻ 7 tháng, trẻ đã làm quen với chế độ ăn dặm và lúc này mới mọc những chiếc răng đầu tiên.”

Thay vì chất bột hoặc cháo như trước đây. Mẹ cần tập cho bé phản xạ nhai với độ cứng của thức ăn tăng dần theo thời gian.

Quan trọng của dinh dưỡng

Bé 7 tháng tuổi cân nặng trung bình từ 7-8.3 kg và chiều cao từ 67-69 cm. Giai đoạn này là giai đoạn phát triển vượt trội, vì vậy chế độ dinh dưỡng cần được xây dựng một cách khoa học. Dinh dưỡng cần thiết cho bé trong giai đoạn này gồm:

• Sắt: Có nhiều trong thịt đỏ, rau xanh đậm, nhà họ đậu, ngũ cốc… Khi bé ăn các loại thực phẩm giàu sắt, cần bổ sung vitamin C để cơ thể tăng cường hấp thu sắt.
• Vitamin C: Có nhiều trong các loại trái cây, rau củ như dâu tây, cam, bưởi, ổi, đu đủ…
• Kẽm: Có vai trò tăng cường hệ miễn dịch, làm lành vết thương và thúc đẩy tế bào phát triển.
• Vitamin A: Có nhiều lợi ích cho mắt, giúp tránh tình trạng mờ mắt, khô mắt, quáng gà…
• Vitamin D: Phát triển cơ và xương, bổ sung vitamin D qua nắng hoặc từ bữa ăn.
• Omega-3: Có nhiều trong cá biển, các loại hạt, vai trò quan trọng cho sự phát triển trí não của bé.

“Dinh dưỡng cần thiết cho bé 7 tháng gồm: Sắt, vitamin C, kẽm, vitamin A, vitamin D, omega-3.”

Thực phẩm cho bé 7 tháng

Trong giai đoạn này, bé nên ăn 3 bữa chính (sáng, trưa, xế) và thêm các bữa ăn phụ. Sữa vẫn là nguồn dinh dưỡng chính và bé cần khoảng 700 – 900 ml sữa mỗi ngày.

Trái cây:

Trái cây rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ tự nhiên trong giai đoạn ăn dặm này. Bé có thể ăn hầu hết các loại quả như bơ, chuối, táo, lê, đu đủ, xoài. Mẹ có thể xay nhuyễn hoặc ép thành nước cho bé dễ dần tới, sau đó bé có thể ăn trực tiếp các loại quả hoặc trộn với sữa chua để thay đổi khẩu vị.

Rau củ:

Bé đã có thể ăn hầu hết các loại rau xanh như bông cải xanh, cải bó xôi, súp lơ xanh, rau dền, rau ngót với các loại củ như khoai lang, khoai tây, bí đỏ, cà rốt. Mẹ có thể hấp hoặc luộc mềm, sau đó cắt thành miếng dài để bé dễ nhai.

“Bé 7 tháng có thể ăn trái cây như bơ, chuối, táo, lê, đu đủ, xoài và rau củ như cải xanh, cải bó xôi, súp lơ, rau dền, rau ngót, khoai lang, khoai tây, bí đỏ, cà rốt.”

Thịt cá:

Bé chưa ăn nhiều loại thịt và cá, mẹ nấu chín mềm, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn để bé dễ ăn. Mẹ cần lưu ý lọc xương kỹ để tránh bé bị hóc xương. Một số loại thịt phù hợp với bé trong giai đoạn này gồm thịt gà, cá chép, cá trắm, cá hồi.

Trứng gà:

Trứng gà là nguồn đạm và chất béo cho bé. Mẹ có thể chế biến trứng thành nhiều món ăn để làm phong phú thực đơn của bé. Tuy nhiên, mẹ nên dùng lòng đỏ ở độ tuổi này vì nhiều bé dị ứng với lòng trắng trứng.

Sữa:

Bé cần bổ sung 700 – 900 ml sữa mỗi ngày. Mỗi buổi tối trước 7 giờ mẹ cho bé bú sữa để tránh bé đói và tỉnh giấc vào ban đêm. Sữa vẫn là nguồn dinh dưỡng chính trong giai đoạn ăn dặm.

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng

Bé 7 tháng tuổi nên ăn 2 – 3 bữa chính trong 1 ngày. Khi chế biến thức ăn cho bé, mẹ không nên thêm gia vị vì trẻ chưa cảm nhận vị giác và gia vị không tốt cho bé. Mẹ có thể tăng dần độ thô của thức ăn từ xay mịn sang dạng lợn cợn.

Tham khảo thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi dưới đây:

Buổi sáng:

Cho bé uống sữa mẹ hoặc sữa công thức sau khi bé dậy. Giữa các buổi sáng (khoảng 9h), 1 – 2 tuần đầu, cho bé uống sữa, sau đó thay thế bằng cháo hoặc cơm nát.

Buổi trưa (11 – 12h):

Cho bé ăn cháo/cơm nát, hoa quả hoặc rau củ nghiền. Chú ý chỉ cho bé ăn một lượng vừa đủ, không ép bé ăn quá nhiều.

Buổi giữa chiều:

Sau khi bé ngủ trưa dậy, cho bé uống sữa mẹ hoặc sữa công thức.

Buổi tối:

Cho bé ăn cháo/cơm nghiền, hoa quả/rau củ luộc mềm.

Trước khi bé đi ngủ (khoảng 7h tối):

Cho bé bú sữa mẹ hoặc sữa công thức.

Hy vọng bài viết đã giúp bạn có câu trả lời cho câu hỏi bé 7 tháng ăn được gì. Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi được xây dựng dựa trên dinh dưỡng cần thiết và tương thích với phát triển của bé.

Câu hỏi thường gặp:

1. Bé 7 tháng cần ăn những thực phẩm nào?Bé 7 tháng có thể ăn trái cây như bơ, chuối, táo, lê, đu đủ, xoài và rau củ như cải xanh, cải bó xôi, súp lơ, rau dền, rau ngót, khoai lang, khoai tây, bí đỏ, cà rốt.
2. Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng như thế nào?Bé 7 tháng nên ăn 2 – 3 bữa chính trong 1 ngày. Buổi sáng có thể cho bé uống sữa sau đó thay bằng cháo hoặc cơm nát. Buổi trưa cho bé ăn cháo/cơm nát kết hợp hoa quả hoặc rau củ nghiền. Buổi giữa chiều sau khi bé ngủ dậy, bé uống sữa. Buổi tối cho bé ăn cháo/cơm nghiền kết hợp hoa quả/rau củ luộc mềm. Trước khi đi ngủ, bé bú sữa.
3. Lượng sữa mẹ/công thức bé 7 tháng cần uống mỗi ngày?Bé 7 tháng cần bổ sung 700 – 900 ml sữa mẹ hoặc sữa công thức mỗi ngày.
4. Thức ăn giàu sắt cho bé 7 tháng có gì?Các thực phẩm giàu sắt cho bé 7 tháng gồm thịt đỏ, rau xanh đậm, nhà họ đậu, ngũ cốc. Cần bổ sung vitamin C để cơ thể tăng cường hấp thu sắt.
5. Bé có thể ăn trứng gà không?Bé từ 7 tháng trở lên có thể ăn trứng gà. Thường nên sử dụng lòng đỏ trứng vì nhiều bé dị ứng với lòng trắng trứng.

Nguồn: Tổng hợp