Bột cua biển cho bé ăn dặm - món ăn ngon và bổ dưỡng cho trẻ

Thực phẩm cua biển không chỉ là một trong những món ăn dễ ăn và hấp dẫn mà còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Trong thịt cua, bạn sẽ tìm thấy nhiều vitamin B và một số khoáng chất như kali, canxi, sắt, rất quan trọng cho sự phát triển của răng và xương ở bé. Cua còn chứa hàm lượng omega-3 tối ưu, giúp phát triển trí não của bé.

Lợi ích khi nấu bột cua biển cho bé ăn dặm:

• Cua biển là một món ăn dễ ăn giúp bé nhận biết và làm quen với các hương vị mới.
• Cua biển cung cấp nhiều chất dinh dưỡng giúp bé phát triển toàn diện.
• Hàm lượng canxi trong cua quan trọng cho phát triển của răng và xương ở bé.
• Hàm lượng omega-3 giúp phát triển trí não của bé.
• Thịt cua chứa nhiều protein dễ tiêu hóa, giúp bé tăng cân tốt.
• Khoáng chất có trong cua biển như crom, kẽm, selen giúp kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn.
• Vitamin C và vitamin E trong cua biển giúp tăng cường sức đề kháng, mắt sáng và tinh anh hơn.

“Cua biển là một món ăn dễ ăn giúp bé nhận biết và làm quen với các hương vị mới.”

Bé mấy tháng thì ăn được bột cua biển?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bé có thể ăn được cua biển từ 7 tháng tuổi khi bé bắt đầu ăn dặm. Tùy thuộc vào độ tuổi, mẹ nên điều chỉnh lượng ăn khác nhau:

• Với bé từ 7 đến 12 tháng tuổi: Mỗi bữa nên ăn từ 20 đến 30g thịt cua và có thể ăn từ 3 đến 4 bữa/tuần.
• Với bé từ 1 đến 3 tuổi: Mỗi bữa bé có thể ăn 30 đến 40g thịt cua.
• Với bé trên 4 tuổi trở lên: Bé có thể ăn từ 50 đến 60g thịt cua/bữa.

“Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bé có thể ăn được cua biển từ 7 tháng tuổi khi bé bắt đầu ăn dặm.”

Mẹo chọn cua biển tươi ngon để nấu bột cho bé:

Để có được món bột cua biển thơm ngon và bổ dưỡng, việc lựa chọn nguyên liệu đóng vai trò quan trọng. Dưới đây là một số tiêu chí bạn nên xem xét khi chọn cua biển:

• Hãy lựa chọn những con cua còn khỏe mạnh và nhanh nhẹn.
• Không nên mua cua đã được ướp cá.
• Chọn cua nặng, thịt chắc, không bị gãy càng hoặc gãy chân.
• Sau khi mua cua biển về, chế biến ngay để tận dụng sự tươi ngon của cua.
• Hãy mua cua tại các địa chỉ uy tín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cách nấu bột cua biển cho bé ăn dặm:

Dưới đây là một số cách nấu bột cua biển cho bé ăn dặm:

Nấu bột cua biển khoai mỡ cho bé

Nguyên liệu:

• Khoai mỡ
• Thịt cua
• Mỡ heo
• Thịt heo nạc
• Ngò gai
• Hành
• Dầu ăn dặm

Cách nấu:

1. Cắt nhỏ phần mỡ heo, thái mỏng phần thịt nạc rồi cho vào xay nhuyễn cùng với thịt cua.
2. Thêm gia vị, dùng muỗng to quệt lại một chút cho mịn rồi để 15 phút cho gia vị ngấm.
3. Gọt vỏ khoai mỡ, rửa sạch và nạo nhuyễn.
4. Đun sôi khoảng 200ml nước rồi cho viên chả cua nhỏ vào và đun cho tới khi viên chả cua nổi lên, sau đó vớt ra.
5. Cho khoai mỡ vào nồi và nấu thành cháo sệt.
6. Khi bột đã sôi, cho cua vào nấu chung, khi sôi thì tắt bếp.
7. Múc cháo ra tô, rắc hành, dầu ăn dặm, ngò gai thái nhuyễn lên trên là đã có món bột cua biển ngon lành.

Nấu bột cua biển rau ngót

Nguyên liệu:

• Bột gạo
• Thịt cua biển
• Rau ngót
• Các loại gia vị ăn dặm

Cách nấu:

1. Hấp chín thịt cua biển, xé nhỏ cua và nhặt sạch phần vỏ bị vỡ.
2. Rửa sạch rau ngót rồi xay nhuyễn hoặc cắt nhỏ.
3. Cho cháo trắng vào nồi để đun sôi, sau đó cho rau ngót và thịt cua đã chuẩn bị vào và nấu cho đến khi chín đều và dậy mùi.
4. Múc bột ra bát, thêm dầu ăn vào và cho bé ăn khi đang còn ấm. Nếu bé đã hơn 1 tuổi, bạn có thể thêm nước mắm để làm tăng hương vị cho món bột.

Nấu bột cua biển bí đỏ

Nguyên liệu:

• Bí đỏ
• Thịt cua biển
• Bột gạo
• Gia vị ăn dặm

Cách nấu:

1. Cho bột gạo vào nấu nhừ.
2. Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch và thái thành miếng nhỏ, sau đó cho vào nấu cùng với bột cho chín mềm.
3. Hấp chín thịt cua rồi xé nhỏ.
4. Cho bí đỏ, thịt cua vào nồi và nấu nhừ. Khi nấu, bạn nên vừa khuấy đều cho bột chín đều.
5. Múc bột ra bát, thêm dầu ăn dặm và trộn đều. Cho bé ăn khi bột đang còn ấm.

Với những cách nấu bột cua biển cho bé ăn dặm trên, bạn chỉ cần mất vài phút để tạo ra món ăn dặm thơm ngon và bổ dưỡng cho bé. Chúc các bạn thành công!

Câu hỏi thường gặp

1. Bé mấy tháng tuổi mới nên ăn cua biển?

Trẻ có thể ăn cua biển từ 7 tháng tuổi khi bắt đầu ăn dặm.

2. Cua biển cung cấp những chất dinh dưỡng nào cho bé?

Cua biển cung cấp nhiều vitamin B, canxi, kali, sắt, omega-3 và protein cho bé.

3. Bé có thể ăn bao nhiêu cua biển trong một bữa ăn?

Tùy thuộc vào độ tuổi, bé có thể ăn từ 20 đến 60g cua biển trong một bữa ăn.

4. Làm thế nào để chọn cua biển tươi ngon cho bé?

Hãy lựa chọn những con cua còn khỏe mạnh, không mua cua ướp cá và chọn cua nặng, thịt chắc.

5. Có những cách nấu bột cua biển nào cho bé?

Có nhiều cách nấu bột cua biển cho bé như nấu cua biển khoai mỡ, nấu cua biển rau ngót và nấu cua biển bí đỏ.

Nguồn: Tổng hợp