Cây sả – Vị thuốc trị cảm lạnh
Cây sả mọc hoang và được trồng trên khắp mọi miền nước ta, là loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn dân tộc. Cây sả mọc hoang và được trồng trên khắp mọi miền nước ta, là loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn dân tộc. Sả cũng là một trong 10 vị thuốc trong toa căn bản của y học cổ truyền, có nhiều tác dụng phòng chữa bệnh. Ngoài ra, sả còn là nguyên liệu trong mỹ phẩm làm đẹp mượt tóc, cất tinh dầu…
Sả có tác dụng trị bệnh
Theo Đông y, cây sả vị cay, tính ấm vào 2 kinh: phế và vị. Được dùng làm thuốc trong các trường hợp:
Giải cảm lạnh: Nồi xông giải cảm hàn, cúm: nấu cùng các loại lá thơm khác (bưởi, tía tô, lá tre…).
Gói bột giải cảm: sả khô bỏ rễ 40g, hoắc hương khô 40g, bạc hà khô 40g, vỏ quýt lâu năm 20g, củ gấu (đã chế biến) 20g, cam thảo 20g. Sấy khô, tán bột đóng gói 20g. Người lớn ngày 2 gói chia 4 lần. Trẻ em liều 1/2. Uống với nước nóng, đi nằm cho ra mồ hôi. Nếu có nôn cho 3 lát gừng hãm lấy nước uống cùng.
Chữa tiêu chảy do lạnh (hàn thấp): củ sả sao 12g, riềng sao 12g, gừng tươi nướng 8g, nụ sim 8g (hoặc búp ổi sao 12g). Lấy 500ml nước sắc còn 1/2. Chia 2 lần uống trong ngày.
Chữa ho do lạnh: củ sả tươi 30g, gừng tươi 20g. Mật ong 30g. Giã sả với gừng lọc lấy 200ml nước, hòa với mật ong đun nhỏ lửa cho sôi là được. Chia 3 lần uống trong ngày.
Chữa chấn thương sưng đau: củ sả già 12g, muồng 12g, rau má 12g, rễ tranh 12g, cỏ mực 12g, ké đầu ngựa 12g, cỏ màn chầu 12g, ngải xanh 8g, rễ nhàu 8g, gừng 3 lát, thuốc cứu 4g. Sắc 3 bát còn 1 bát, hòa với 1 ly rượu nhỏ để uống.
Công dụng khác của sả
Ngoài ra, sả còn có nhiều công dụng:
- Làm mỹ phẩm trong dầu gội đầu để sạch mượt thơm tóc, dễ chải; là nguyên liệu chế dung dịch phòng muỗi; trồng sả quanh vườn để xua đuổi cả rắn và rết.
- Làm gia vị đi kèm với các món ăn có tính lạnh hoặc khó tiêu như món thịt chó; thịt bò nhúng giấm, thịt bò kim tiền, thịt bò cuốn mỡ chài, bò bún đều phải có sả ngâm giấm, sả muối dưa để ôn hóa dễ tiêu hơn; thịt vịt (vịt khìa) lươn (xào ớt sả) dồi hầm dừa, lươn om, lươn hấp dùng củ sả và lá sả.
- Muối với sả rang tán vụn để làm món chấm rất phổ biến đối với đồng bào miền núi có tác dụng trừ thấp khí.
Nguồn: BS. Phó Thuần Hương
Bạn có thể xem thêm:
Các bài viết liên quan
Cảm lạnh là một trong những bệnh lý phổ biến nhất trên toàn thế giới, ảnh hưởng đến hàng triệu người mỗi năm. Mặc dù không nghiêm trọng, cảm lạnh có thể gây ra nhiều khó chịu và ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày của bạn. Hiểu rõ về nguyên nhân cảm lạnh, triệu […]
Có những thực phẩm giúp chấm dứt những triệu chứng khó chịu của bệnh cảm lạnh như ho, sốt, ớn lạnh…rất hiệu quả mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Khi bị cảm lạnh nặng, hệ miễn dịch suy yếu làm cho virut xâm nhập dễ dàng xâm nhập vào cơ thể […]
Khi bị cảm lạnh, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn thông tin về các loại thực phẩm và đồ uống giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm dịu các […]
Phụ nữ sau khi sinh thường mắc phải các bệnh cảm cúm thông thường do hệ miễn dịch bị suy giảm. Đây là vấn đề mà các mẹ sau sinh lo lắng khi gặp phải. Vậy mẹ đang cho con bú bị cảm uống thuốc gì? Bài viết này Pharmacity sẽ gợi ý cho các […]
Khi bị sổ mũi, sốt, đau nhức và ho kéo dài, có thể là bạn đã bị cảm lạnh và cúm. Dưới đây là những bài thuốc được xếp hạng từ ít hiệu quả đến hiệu quả nhất để chữa cảm lạnh và cúm. 1. Thuốc xịt mũi và nước muối Sự kết hợp các […]
Cảm lạnh là một trong những bệnh lý thường gặp, đặc biệt vào mùa đông. Nhiều người tìm đến các biện pháp tự nhiên để giảm triệu chứng và hỗ trợ quá trình hồi phục. Việc sử dụng thảo dược, dinh dưỡng hợp lý và các biện pháp giữ ấm cơ thể có thể mang […]