Dị ứng đạm sữa bò: biểu hiện, nguyên nhân và cách chăm sóc trẻ

Dị ứng đạm sữa bò là tình trạng hệ miễn dịch của trẻ phản ứng lại với thành phần protein hay phần đạm có trong sữa bò lẫn những loại thực phẩm có chứa protein sữa bò. Điều này đòi hỏi cha mẹ phải biết cách chăm sóc trẻ bị dị ứng đạm sữa bò phù hợp để bảo vệ sức khỏe và sự phát triển toàn diện của bé yêu.

Dị ứng đạm sữa bò là gì?

Dị ứng đạm sữa bò là tình trạng khi hệ miễn dịch của trẻ phản ứng với thành phần đạm trong sữa bò và những sản phẩm có nguồn gốc từ sữa bò, từ đó xảy ra phản ứng dị ứng. Tỷ lệ trẻ bị dị ứng với đạm sữa bò là cao nhất trong các loại dị ứng thức ăn trẻ thường gặp. Phản ứng dị ứng với đạm sữa bò ở trẻ nhỏ thường xuất hiện từ vài phút đến vài giờ sau khi chúng tiêu thụ sữa hay những chế phẩm từ sữa. May mắn là tình trạng dị ứng đạm sữa bò ở trẻ nhỏ thường sẽ cải thiện và chấm dứt trước lúc trẻ lên 3 tuổi.

Vì sao trẻ dị ứng đạm sữa bò?

Dị ứng đạm sữa bò xảy ra khi hệ thống miễn dịch của trẻ nhầm một số protein trong sữa bò là những kẻ tấn công gây hại. Điều này kích hoạt cơ chế bảo vệ của cơ thể, tự động sản xuất kháng thể IgE để bảo vệ trẻ khỏi những mối đe dọa này. Hai loại protein chính gây ra dị ứng đạm sữa bò là Casein và Whey, được tìm thấy trong phần sữa đông đặc và chất lỏng còn sót lại sau khi sữa đông lại.

Khi bị dị ứng đạm sữa bò, một loạt các triệu chứng dị ứng ở trẻ em xuất hiện bao gồm sổ mũi, ngứa mắt, khó thở, buồn nôn, tiêu chảy và trong trường hợp nghiêm trọng, thậm chí xảy ra sốc phản vệ,” theo bác sĩ chuyên khoa.

Cách nhận biết trẻ dị ứng đạm sữa bò

Việc nhận biết chính xác dị ứng đạm sữa bò ở trẻ không dễ dàng do các triệu chứng rất đa dạng. Có trường hợp xuất hiện triệu chứng dị ứng nhanh ngay sau khi trẻ uống sữa (trong vòng 2 giờ), nhưng cũng có trường hợp phản ứng dị ứng chậm xảy ra muộn hơn (trên 48 giờ).

• Viêm da cơ địa
• Môi và mi mắt bị sưng (phù mạch)
• Da nổi mề đay, phát ban mà nguyên nhân không liên quan đến việc nhiễm trùng cấp, thuốc…
• Trẻ bị sổ mũi, khò khè, ho kéo dài
• Bị trào ngược, nôn ói thường xuyên
• Bị tiêu chảy/táo bón, chướng bụng. Nhiều trẻ đi tiêu phân lỏng, thậm chí có máu lẫn trong phân
• Cơ thể trẻ bị thiếu máu, sắt
• Người mệt mỏi kéo dài hay đau quặn >3 giờ/ngày, ít nhất 3 ngày/tuần kéo dài trên 3 tuần

Cách chăm sóc trẻ bị dị ứng đạm sữa bò

Cha mẹ cần chú ý chăm sóc trẻ bị dị ứng đạm sữa bò bằng cách chuyển sang giai đoạn ăn sữa thủy phân hoàn toàn sau khi phát hiện trẻ bị dị ứng đạm sữa bò. Nếu trẻ không thể dung nạp sữa thủy phân hoàn toàn, họ nên chuyển sang sữa dạng axit amin.

“Tất cả những trẻ bị dị ứng đạm sữa bò cũng đều sẽ bị dị ứng với sữa của động vật khác. Nhưng, mẹ bỉm vẫn có thể uống sữa bò và trẻ cũng có thể ăn thịt bò vì đạm trong thịt bò không gây dị ứng,” bác sĩ khuyên.

Phòng tránh dị ứng đạm sữa bò ở trẻ

Cách hiệu quả nhất để ngăn ngừa dị ứng đạm sữa bò ở trẻ là nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ. Điều này giúp bảo vệ trẻ trước nguy cơ bị dị ứng thức ăn và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Nếu không thể cho con bú mẹ, cha mẹ cần chọn sữa công thức đạm thủy phân để giảm thiểu khả năng trẻ bị dị ứng đạm sữa bò.

“Nếu phát hiện bất kỳ triệu chứng bất thường nào, cha mẹ cần đưa trẻ đi khám bác sĩ chuyên khoa để được tư vấn và điều trị thích hợp,” khuyến cáo từ các chuyên gia.

5 câu hỏi thường gặp về dị ứng đạm sữa bò

1. Dị ứng đạm sữa bò phổ biến ở trẻ em?
Đạm sữa bò là một trong những nguyên nhân dị ứng thức ăn phổ biến nhất ở trẻ em. Tuy nhiên, dị ứng đạm sữa bò thường sẽ cải thiện và chấm dứt trước lúc trẻ lên 3 tuổi.

2. Triệu chứng dị ứng đạm sữa bò thường như thế nào?
Triệu chứng dị ứng đạm sữa bò ở trẻ em có thể bao gồm sổ mũi, ngứa mắt, khó thở, buồn nôn, tiêu chảy và trong trường hợp nghiêm trọng, có thể xảy ra sốc phản vệ.

3. Làm thế nào để nhận biết trẻ bị dị ứng đạm sữa bò?
Việc nhận biết chính xác dị ứng đạm sữa bò ở trẻ không dễ dàng, nhưng có thể nhận biết qua các triệu chứng như viêm da cơ địa, sưng môi và mi mắt, da nổi mề đay, sổ mũi, khò khè, trào ngược và tiêu chảy/táo bón.

4. Cha mẹ cần chú ý chăm sóc như thế nào khi trẻ bị dị ứng đạm sữa bò?
Nếu trẻ bị dị ứng đạm sữa bò, cha mẹ cần chuyển sang sữa thủy phân hoặc sữa dạng axit amin để giảm thiểu khả năng trẻ bị dị ứng. Tuyệt đối không cho trẻ tiếp xúc với sữa bò và các sản phẩm có chứa đạm sữa bò.

5. Làm thế nào để phòng tránh dị ứng đạm sữa bò ở trẻ em?
Phương pháp phòng tránh hiệu quả nhất là nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ, nếu không thể, cha mẹ nên chọn sữa công thức đạm thủy phân để giảm thiểu khả năng trẻ bị dị ứng đạm sữa bò. Khi phát hiện bất kỳ triệu chứng bất thường nào, nên đưa trẻ đi khám bác sĩ để được tư vấn và điều trị thích hợp.

Nguồn: Tổng hợp