Lá hẹ: rau gia vị quý giá và vị thuốc dân gian dành cho trẻ sơ sinh

Lá hẹ không chỉ là một loại rau gia vị phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, mà còn được coi là một các vị thuốc quý trong kho tàng thuốc dân gian của dân tộc ta. Bạn đã biết rằng lá hẹ có những tác dụng quan trọng đối với trẻ sơ sinh chưa?

Lá hẹ là gì?

Lá hẹ, có tên khoa học là Allium, còn được gọi là ửu thái, khởi dương thảo hay cửu thái tử. Loài cây này có nguồn gốc từ Đông Âu và các quốc gia Châu Á, và đã được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta từ hàng ngàn năm trước. Lá hẹ có thân củ, lá mềm và dài. Vị của lá hẹ có cảm giác cay, chua, hơi hăng, thơm và có tính ấm. Rau hẹ thường được sử dụng làm gia vị trong nhiều món ăn như bánh hẹ, canh hẹ nấu thịt, tôm mực xào hẹ, riêu cua hẹ, canh hẹ nấu trứng và không chỉ ngon mà còn bổ cho sức khỏe. Lá hẹ không chỉ chứa chất xơ như các loại rau thông thường mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như calo, chất đạm, glucid, vitamin C, vitamin A, các nhóm vitamin B, K và nhiều khoáng chất như sắt, photpho, canxi,…

Lá hẹ có tác dụng gì với trẻ sơ sinh?

Trong y học cổ truyền, lá hẹ được biết đến với tác dụng giảm ho, cầm máu, giải độc cơ thể, tiêu đờm, làm ấm hệ hô hấp và giảm ho. Nghiên cứu y học hiện đại còn chứng minh rằng lá hẹ có nhiều hoạt chất kháng khuẩn và chống viêm tự nhiên, giúp giảm triệu chứng viêm họng, tăng cường chức năng miễn dịch, cải thiện chức năng xương răng, chống viêm và làm lành vết thương.

Chữa ho, giảm đau họng

Trong y học dân gian, lá hẹ đã từ lâu được sử dụng để trị ho và làm dịu cảm giác đau họng. Tác dụng giảm ho và đau họng này của lá hẹ được chứng minh bởi những hoạt chất kháng khuẩn và kháng viêm tự nhiên có trong lá hẹ. Bạn có thể sử dụng lá hẹ để giúp bé giảm triệu chứng ho và đau họng do viêm họng.

Làm giảm triệu chứng đau mọc răng

Thời kỳ mọc răng là giai đoạn bé thường chảy nhiều nước dãi, sốt và quấy khóc. Sự đau nhức khó chịu khi răng mọc là nguyên nhân chính gây ra cảm giác không thoải mái này. Lá hẹ có thể giúp giảm triệu chứng đau nhức khi mọc răng, giúp bé vượt qua giai đoạn này một cách dễ dàng hơn. Một cách đơn giản để giảm đau lợi cho bé là bôi nước cốt lá hẹ lên lợi của bé.

Rơ lưỡi cho bé

Lá hẹ cũng có thể được sử dụng để rơ lưỡi cho trẻ sơ sinh, nhằm phòng ngừa tình trạng tưa lưỡi. Do lá hẹ có các chất kháng khuẩn tự nhiên nên nó cũng có thể tiêu diệt nấm gây tình trạng tưa lưỡi ở trẻ.

Tốt cho hệ xương răng của bé

Trẻ sơ sinh từ 6 tháng tuổi có thể bắt đầu ăn dặm. Lá hẹ là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến những món ăn cho bé. Cháo lá hẹ, canh lá hẹ và súp lá hẹ cung cấp canxi và vitamin K, giúp cho hệ xương răng của bé phát triển một cách khỏe mạnh.

Tốt cho thị lực

Vitamin A, một thành phần quan trọng cho sự phát triển thị lực của trẻ, được tìm thấy trong lá hẹ. Đồng thời, lá hẹ còn chứa nhiều vitamin C và các chất kháng viêm và kháng khuẩn tự nhiên. Bạn có thể cho bé ăn các món chế biến từ lá hẹ để giúp tăng cường chức năng thị lực và phát triển toàn diện ở trẻ sơ sinh.

Cải thiện chức năng miễn dịch

Lá hẹ chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Nó cung cấp vitamin C, các thành phần kháng viêm và kháng khuẩn tự nhiên. Vì vậy, không ngạc nhiên khi lá hẹ có thể giúp bé cải thiện chức năng miễn dịch tự nhiên, giảm nguy cơ bị ốm vặt. Ngoài ra, lá hẹ cũng giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, rất có lợi cho sức khỏe của bé.

Chống viêm, làm lành nhanh vết thương

Các hợp chất chống viêm tự nhiên có trong lá hẹ có tác dụng hạn chế tình trạng viêm dễ gặp ở trẻ sơ sinh, đặc biệt là viêm đường hô hấp. Lá hẹ cũng có tác dụng đẩy nhanh quá trình chữa lành các tổn thương hay chấn thương, giúp trẻ phục hồi nhanh chóng.

Cho trẻ sơ sinh cần lưu ý điều gì?

Mặc dù lá hẹ có những lợi ích quan trọng đối với trẻ sơ sinh và đã được chứng minh bởi khoa học, nhưng khi sử dụng lá hẹ cho bé, mẹ cần lưu ý những điều sau:

• Lá hẹ có tính nóng, nên không sử dụng quá nhiều trong thời gian ngắn với trẻ. Việc sử dụng quá nhiều có thể gây nóng trong cơ thể trẻ, gây nhiệt hoặc mụn nhọt.
• Trẻ ăn quá nhiều lá hẹ có thể gây rối loạn tiêu hóa do chứa nhiều chất xơ.
• Nếu dùng các bài thuốc từ lá hẹ khoảng 5 ngày mà triệu chứng không khỏi, mẹ nên đưa bé đi khám bác sĩ.

Tùy vào mục đích và cách sử dụng, mẹ cần xác định thời điểm phù hợp để sử dụng lá hẹ cho bé. Đối với trẻ dưới 6 tháng tuổi, hệ tiêu hóa còn non nớt, nên sử dụng các phương pháp bôi ngoài da như rơ lưỡi, giúp giảm đau khi răng mọc. Còn đối với trẻ từ 6 tháng trở lên, có thể dùng lá hẹ để chế biến món ăn cho bé, nhưng phải tính toán lượng dùng phù hợp với khẩu phần ăn của bé.

Vậy lá hẹ có tác dụng gì với trẻ sơ sinh? Đây là loại rau gia vị và vị thuốc quý giá cho sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Điều quan trọng là mẹ cần biết cách sử dụng lá hẹ một cách hợp lý để nó phát huy tác dụng tốt nhất.

Câu hỏi thường gặp về lá hẹ

1. Lá hẹ có thể cho trẻ sơ sinh ăn từ khi nào?

Trẻ sơ sinh từ 6 tháng tuổi trở lên có thể bắt đầu ăn dặm. Lá hẹ là một lựa chọn tốt để chế biến thành các món ăn cho bé.

2. Lá hẹ có thể giúp trẻ giảm ho và đau họng được không?

Có, lá hẹ có tác dụng giảm ho và làm dịu cảm giác đau họng nếu bé bị viêm họng. Hoạt chất kháng khuẩn và kháng viêm tự nhiên trong lá hẹ có thể giúp giảm triệu chứng này.

3. Lá hẹ có thể giúp bé giảm đau khi răng mọc?

Có, lá hẹ có tác dụng giảm triệu chứng đau nhức khi răng mọc. Bạn có thể bôi nước cốt lá hẹ lên lợi của bé để giúp giảm đau.

4. Lá hẹ có tác dụng giúp cải thiện thị lực của bé không?

Có, lá hẹ chứa vitamin A và các chất kháng viêm và kháng khuẩn tự nhiên có thể giúp tăng cường chức năng thị lực và phát triển toàn diện ở trẻ sơ sinh.

5. Lá hẹ có tác dụng gì với hệ miễn dịch của bé?

Lá hẹ giúp cải thiện chức năng miễn dịch tự nhiên của bé và giảm nguy cơ bị ốm vặt. Nó cũng giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, đồng thời chống viêm và làm lành nhanh các vết thương.

Nguồn: Tổng hợp