Xây dựng thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi: tips hữu ích

Việc xây dựng một thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi không phải là điều đơn giản. Với nhiều nguồn thông tin có sẵn, khó để biết được thực đơn nào là chuẩn và hợp lý cho sự phát triển của trẻ. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu về thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi và đảm bảo rằng bé yêu của bạn sẽ tăng cân sau vài tháng áp dụng.

Suy dinh dưỡng là gì?

Suy dinh dưỡng là tình trạng khi chế độ ăn uống không cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Suy dinh dưỡng có thể xảy ra ở bất kỳ lứa tuổi nào, nhưng thường gặp nhất là ở trẻ em. Trẻ em suy dinh dưỡng thường gặp các vấn đề về sức khỏe và thể chất. Nếu tình trạng suy dinh dưỡng kéo dài, trẻ sẽ gặp phải các vấn đề nghiêm trọng như chậm phát triển tư duy, thể chất yếu, sức khỏe kém và các bệnh lý nguy hiểm khác trong tương lai.

“Việc con trẻ suy dinh dưỡng thấp còi là một trong những yếu tố khiến cha mẹ lo lắng, luôn tìm mọi cách để cải thiện, bởi nó ảnh hưởng đến sự phát triển về thể chất và trí tuệ.”

Nguyên nhân gây suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ em

Một số nghiên cứu từ chuyên gia cho thấy những yếu tố dẫn đến suy dinh dưỡng thấp còi diễn ra ở trẻ em nhiều nhất hiện nay là:

• Do dinh dưỡng: Phương pháp nuôi trẻ không đúng khi mẹ thiếu sữa, cho trẻ ăn không đủ chất, thiếu kiến thức về dinh dưỡng, chăm sóc không đúng khoa học, không đúng chế độ dinh dưỡng cho trẻ.
• Do ốm đau kéo dài: Khi trẻ mắc các bệnh về hô hấp, tiêu hóa, sởi, viêm phổi… quá nhiều lần ảnh hưởng đến sức khỏe và thể chất của trẻ.
• Do thể tạng dị tật: Trẻ sinh không đủ tháng, suy dinh dưỡng trong bào thai dẫn đến các dị tật khi còn trong bụng mẹ như tim bẩm sinh, sứt môi, hở hàm ếch…
• Do điều kiện kinh tế xã hội: Tài chính trong gia đình hạn hẹp, thiếu kém đủ điều dẫn đến việc không thể cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho trẻ.

Đối với trẻ bị suy dinh dưỡng, hãy quan sát cân nặng của con thường xuyên. Nếu thấy 2-3 tháng mà trẻ không tăng cân, có hiện tượng biếng ăn, hãy đưa trẻ đi khám để tìm hiểu nguyên nhân. Xây dựng một thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi là một trong những giải pháp hiệu quả để khắc phục tình trạng suy dinh dưỡng.

Lưu ý cần biết trong chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng

Để hiểu rõ và đảm bảo chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng, các mẹ cần lưu ý một số điểm sau:

• Đối với trẻ còn trong giai đoạn ti sữa mẹ, mẹ cần cho trẻ ti đúng giờ: Cứ sau 3 giờ sẽ cho trẻ bú một cữ, mỗi cữ không quá 30 phút cho tất cả các buổi. Với trường hợp mẹ mất sữa thì dùng sữa ngoài theo chỉ định của bác sĩ và phụ thuộc vào độ tuổi của trẻ.
• Đối với trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, khi đã bắt đầu ăn dặm thì các mẹ cần nạp đầy đủ các nhóm thực phẩm giàu năng lượng và dinh dưỡng cho trẻ, chế biến thức ăn đẹp mắt tạo sự thích thú khi ăn. Cần chú ý khi chế biến thức ăn chín và nấu xong hãy cho trẻ ăn ngay, tránh để nguội sẽ ảnh hưởng đường ruột của trẻ.
• Tăng cường dầu ăn thực vật vào thực đơn: Chất béo trong dầu ăn thực vật giúp hỗ trợ năng lượng và tạo tiền đề cho việc hấp thụ các vitamin như D, E… giúp trẻ tăng cân.
• Không ép trẻ ăn nếu trẻ chán ăn. Bổ sung bữa ăn phụ để trẻ không đói nhưng vẫn nạp đủ dinh dưỡng.
• Không tức giận hay nạt nộ trẻ khi trẻ biếng ăn, điều này sẽ làm cho trẻ hoảng sợ mà nôn ọe dẫn đến việc biếng ăn nhiều ngày.

Các nguyên tắc trên sẽ giúp bạn xây dựng một thực đơn dinh dưỡng tốt nhất cho bé của mình. Đối với trẻ suy dinh dưỡng thấp còi, thực đơn phù hợp sẽ giúp trẻ tăng cân nhanh chóng và lấy lại thể trạng. Chúc các mẹ thành công và giúp con yêu vượt qua tình trạng suy dinh dưỡng thấp còi!

Câu hỏi thường gặp (FAQs)

1. Trẻ suy dinh dưỡng thấp còi có thể khỏi hoàn toàn không?

Trẻ suy dinh dưỡng thấp còi có thể khỏi hoàn toàn nếu được áp dụng đúng chế độ dinh dưỡng, chăm sóc tốt và giám sát sức khỏe của trẻ.

2. Tôi cần thực hiện xét nghiệm nào để xác định trẻ có suy dinh dưỡng không?

Để xác định trẻ có suy dinh dưỡng hay không, bạn nên đưa trẻ đi khám sức khỏe định kỳ. Bác sĩ sẽ yêu cầu xét nghiệm máu và xét nghiệm sức khỏe tổng quát để đánh giá tình trạng dinh dưỡng của trẻ.

3. Trẻ suy dinh dưỡng thấp còi cần bổ sung vitamin và khoáng chất gì?

Trẻ suy dinh dưỡng thấp còi cần bổ sung vitamin A, vitamin D, sắt và canxi. Bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ để biết liều lượng và cách bổ sung phù hợp cho trẻ.

4. Có thực phẩm nào đặc biệt tốt cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi?

Thực phẩm giàu chất béo, chất đạm và dinh dưỡng như thịt, cá, trứng, sữa, các loại hạt và các loại rau xanh nhiều chất xơ là tốt cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi.

5. Trẻ suy dinh dưỡng thấp còi có thể tăng cân nhanh không?

Trẻ suy dinh dưỡng thấp còi có thể tăng cân nhanh nhờ áp dụng chế độ ăn đầy đủ và dinh dưỡng phù hợp. Tuy nhiên, quá trình tăng cân phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe và cơ địa của trẻ.

Nguồn: Tổng hợp