Có bầu ăn cá nục được không? lợi ích của cá nục trong thai kỳ

Chế độ dinh dưỡng trong quá trình mang thai là mối quan tâm hàng đầu của các mẹ bầu hiện đại, bởi người mẹ nào cũng mong muốn con được phát triển tốt nhất. Vậy có bầu ăn cá nục được không? Thông tin dưới đây sẽ giúp mẹ tìm hiểu lợi ích của cá nục trong thai kỳ để quyết định có nên bổ sung thực phẩm này vào thực đơn ăn uống không nhé!

Giá trị dinh dưỡng của cá nục

Cá nục là tên một loài cá biển mang giá trị hàm lượng dinh dưỡng cao. Tại Việt Nam, người ta chế biến cá nục thành nhiều món ngon như cá nục kho, cá nục sốt cà, cá nục chiên nước mắm, cá nục hấp cuốn bánh tráng,… Vì có đa dạng cách chế biến cá nục như thế nên loại cá này là món khoái khẩu của nhiều chị em, kể cả các mẹ bầu.

Trước khi giải đáp thắc mắc có bầu ăn cá nục được không, bạn hãy cùng điểm qua các dưỡng chất có trong 100g cá nục dưới đây:

• 266 kcal năng lượng.
• 458 mg canxi, 3.9 mg sắt, 70.3 mg magie, 572 mg photpho, 369 mg kali, 1.9 mg kẽm, 0.3 mg đồng.
• 44.1g chất đạm.
• 2.616 mg omega 3, 188 mg omega 6.
• 823 IU vitamin A, 1.7 mg vitamin C, 479 IU vitamin D.

“Cá nục có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người.”

Giải đáp: Có bầu ăn cá nục được không?

Giá trị dinh dưỡng mà món cá nục mang đến rất tốt cho sức khỏe của người bình thường và phụ nữ mang thai. Chính vì thế, mẹ bầu hoàn toàn có thể bổ sung cá nục vào thực đơn ăn uống hàng ngày. Tuy nhiên, mẹ không nên ăn quá nhiều cá nục để tránh tình trạng tăng huyết áp có thể xảy ra. Mỗi tuần mẹ chỉ nên ăn từ 1 đến 2 bữa và cần thay đổi cách chế biến khác nhau.

“Cá nục là lựa chọn tốt cho mẹ bầu để giúp thai nhi phát triển trí não ổn định.”

Ngoài ra, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe thai phụ, mẹ hãy chọn mua cá nục từ cơ sở uy tín, cá nục tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng. Trong quá trình chế biến món ăn, bạn hãy đảm bảo sơ chế sạch sẽ nhằm loại bỏ lượng muối dư thừa có trong thịt cá.

Bên cạnh cá nục, thai phụ nên bổ sung thêm nhiều thực phẩm khác nhau nhằm đa dạng hóa các chất dinh dưỡng cho cơ thể và đảm bảo thai nhi phát triển toàn diện. Một số thực phẩm tốt cho sức khỏe mà mẹ bầu nên ăn hàng ngày có thể kể đến là cá hồi, bông cải xanh, các loại hạt, các loại đậu, các loại quả mọng, trứng, dầu gan cá, sữa chua, trái cây sấy,…

Công dụng của cá nục đối với sức khỏe mẹ bầu

Các nhà khoa học đã chứng minh lợi ích sức khỏe từ việc ăn cá nói chung và ăn cá nục nói riêng trong quá trình mang thai. Thịt cá chứa ít chất béo bão hòa nên được xem là lựa chọn thay thế tốt hơn thịt hay các sản phẩm từ gia cầm. Nhiều chất dinh dưỡng quan trọng trong cá nục mang đến lợi ích sức khỏe phong phú, do đó khi bổ sung cá nục thường xuyên trong thai kỳ sẽ mang đến những tác động tích cực sau:

• Tăng cường sức khỏe tim mạch.
• Giảm nồng độ cholesterol xấu trong máu.
• Cải thiện sức khỏe hệ xương và răng.
• Tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch.
• Cải thiện trầm cảm khi mẹ mang thai.
• Ổn định và kiểm soát cân nặng.

“Ăn cá nục là biện pháp bảo vệ sức khỏe tốt trong thai kỳ với điều kiện mẹ biết cách chọn cá tươi ngon và chế biến đúng cách.”

Mách mẹ cách chọn cá nục ngon:

• Cá nục tươi trông săn chắc, căng, màu bạc, thân cá sáng bóng đồng đều.
• Mắt cá sáng.
• Không mua cá có mùi lạ, cảm giác thịt hơi bở khi chạm vào.
• Dùng một ít chanh hoặc giấm để rửa cá nhằm loại bỏ mùi tanh.
• Bạn có thể trữ đông cá nục trong tủ lạnh 1 – 2 ngày và lâu hơn nếu bảo quản trong ngăn đông.

Mong rằng những chia sẻ trên đã giúp mẹ có được lời giải đáp cụ thể nhất cho thắc mắc có bầu ăn cá nục được không. Cá được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên có trong chế độ ăn uống của mẹ bầu để giúp thai nhi phát triển trí não ổn định. Chính vì thế, mẹ hãy cân đối khẩu phần ăn uống và bổ sung cá mỗi tuần nhé!

FAQ (Các câu hỏi thường gặp)

1. Có bầu ăn cá nục có tốt cho sức khỏe của mẹ?

Có, cá nục mang nhiều lợi ích dinh dưỡng và có thể giúp thai nhi phát triển trí não ổn định.

2. Mẹ bầu nên ăn bao nhiêu cá nục mỗi tuần?

Mẹ bầu nên ăn từ 1 đến 2 bữa cá nục mỗi tuần để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng.

3. Có nên mua cá nục từ nguồn không rõ nguồn gốc?

Không, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, mẹ nên chọn mua cá nục từ cơ sở uy tín và có nguồn gốc rõ ràng.

4. Có thể trữ đông cá nục trong tủ lạnh được bao lâu?

Bạn có thể trữ đông cá nục trong tủ lạnh từ 1 đến 2 ngày và lâu hơn nếu bảo quản trong ngăn đông.

5. Khác với cá nục, mẹ bầu có thể bổ sung thực phẩm nào khác để đảm bảo dinh dưỡng toàn diện?

Mẹ bầu nên bổ sung các thực phẩm như cá hồi, bông cải xanh, hạt, đậu, quả mọng, trứng, dầu gan cá, sữa chua, trái cây sấy,… để đa dạng hóa chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Nguồn: Tổng hợp