Có nên ăn cà dĩa khi mang bầu?

Ăn cà dĩa là một thói quen quen thuộc trong hầu hết gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, có nhiều mẹ bầu đặt câu hỏi liệu có nên ăn cà dĩa khi mang thai hay không. Mời các bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây để tìm hiểu câu trả lời chi tiết.

Cà dĩa và những lợi ích cho mẹ bầu

Cà dĩa thuộc giống cà pháo, một món ăn phổ biến trong mỗi gia đình Việt Nam. Không chỉ có cà dĩa ngâm mắm, món này còn được sử dụng để nấu canh, xào thịt, ướp xôi… Chất xơ có trong cà dĩa rất tốt cho hệ tiêu hóa. Nghiên cứu cho thấy, mẹ bầu nên cung cấp 28g chất xơ mỗi ngày. Vì vậy, mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn cà dĩa trong thai kỳ.

Tuy nhiên, mẹ bầu nên ăn cà dĩa một cách đúng mức, không ăn quá nhiều và tránh cà non và cà ngâm muối. Cà non có chứa độc tố solanin gấp 5 – 10 lần so với cà thông thường, gây hại cho sự phát triển của thai nhi. Ăn quá nhiều cà dĩa trong một ngày có thể gây tác dụng nguy hiểm, đặc biệt trong 3 tháng đầu thai kỳ. Cà dĩa cũng có tính hàn, khi ngộ độc cà dĩa có thể gây các triệu chứng như mệt mỏi, chóng mặt, sốt, tê liệt, buồn nôn, tiêu chảy…

Các lưu ý khi ăn cà dĩa khi mang bầu

Đối với mẹ bầu, cà dĩa có 3 loại: cà dĩa da ếch (có sọc màu xanh đậm hơn), cà dĩa trắng và cà dĩa tím. Cả 3 loại này đều cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết như các loại vitamin A, B1, C, E, P, chất xơ, và những tác dụng như làm đẹp, tăng sức đề kháng, hỗ trợ hệ tiêu hóa và kích thích vị giác.

Điều quan trọng là mẹ bầu cần ăn cà dĩa trong một lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều và không ăn cà non hay cà ngâm muối. Hơn nữa, mẹ bầu cần chú ý khi mua cà dĩa ở ngoài thị trường, nên mua ở những nơi đảm bảo vệ sinh và chế biến chín trước khi ăn. Cần rửa sạch cà, bỏ bớt hạt bên trong và chế biến cà dĩa chín thay vì ăn sống. Mẹ bầu cũng cần hạn chế ăn quá 4 quả trong một bữa và không nên ăn quá nhiều lần trong ngày.

Tuy nhiên, mẹ bầu cũng cần bổ sung các loại thực phẩm khác để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng. Không nên ăn cà dĩa để đổi vị mà bỏ lỡ những thực phẩm khác quan trọng.

Hy vọng những thông tin này giúp bạn giải đáp câu hỏi liệu có nên ăn cà dĩa khi mang bầu hay không. Hãy nhớ tuân thủ những lưu ý và chế biến cà dĩa một cách an toàn để đảm bảo sức khỏe của bạn và thai nhi.

“Hoan nghênh mùa thu hờn dỗi của bản thân để lấy sáng  Thật không ngờ cảnh đẹp đã mang đến cho ta thời gian hồi tưởng, thay đổi những điều phiền phức tạo nên sự hòa hợp thi vị của lòng cần trò chuyện”

Câu hỏi thường gặp về việc ăn cà dĩa khi mang bầu:

1. Cà dĩa có tốt cho mẹ bầu không?

Đúng, cà dĩa có nhiều lợi ích cho mẹ bầu. Nó cung cấp chất xơ và các loại vitamin cần thiết, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng.

2. Mẹ bầu có thể ăn cà dĩa bao nhiêu lần một ngày?

Mẹ bầu nên ăn cà dĩa một lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều. Hạn chế ăn quá 4 quả trong một bữa và không nên ăn quá nhiều lần trong ngày.

3. Có nên ăn cà non hay cà ngâm muối khi mang bầu?

Không, mẹ bầu nên tránh ăn cà non và cà ngâm muối. Cà non chứa độc tố solanin gây hại cho sự phát triển của thai nhi.

4. Cà dĩa có thể gây ngộ độc khi mang bầu không?

Cà dĩa có tính hàn và khi ngộ độc có thể gây các triệu chứng như mệt mỏi, chóng mặt, sốt, tê liệt, buồn nôn, tiêu chảy. Vì vậy, mẹ bầu nên chế biến cà dĩa một cách an toàn.

5. Ngoài cà dĩa, mẹ bầu nên ăn thêm những thực phẩm nào?

Mẹ bầu nên bổ sung các loại thực phẩm khác để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng, không nên ăn cà dĩa để đổi vị mà bỏ lỡ các loại thực phẩm khác quan trọng.

Nguồn: Tổng hợp