Chế độ dinh dưỡng hỗ trợ điều trị suy tim giai đoạn cuối
Suy tim giai đoạn cuối là giai đoạn nặng nhất của bệnh suy tim, khi tim không thể bơm đủ máu để đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Giai đoạn này thường đi kèm với nhiều triệu chứng khó chịu như mệt mỏi, khó thở, sưng tấy, và giảm cân. Việc tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện chất lượng cuộc sống và hỗ trợ điều trị cho người bệnh.
Các thực phẩm dinh dưỡng cần thiết cho người suy tim giai đoạn cuối
Suy tim giai đoạn cuối dinh dưỡng cần đảm bảo đầy đủ cho người bệnh. Một số thực phẩm dùng cho bệnh nhân suy tim điển hình như:
- Trái cây và rau quả: Cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ biến chứng và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Nên ưu tiên các loại trái cây ít kali như táo, lê, cam, bưởi và rau quả có màu xanh lá đậm như bông cải xanh, cải bó xôi, súp lơ xanh.
- Ngũ cốc nguyên hạt: Giàu chất xơ, giúp kiểm soát lượng đường huyết và cholesterol, đồng thời tạo cảm giác no lâu. Nên chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, yến mạch, bánh mì nguyên cám.
- Cá béo: Cung cấp axit béo omega-3 có lợi cho tim mạch, giúp giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Nên chọn các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá ngừ.
- Thịt nạc: Cung cấp protein cần thiết cho cơ thể. Nên chọn các loại thịt nạc như ức gà, ức vịt, thịt thăn bò.
- Sữa và các sản phẩm từ sữa ít béo: Cung cấp canxi và vitamin D cần thiết cho xương, đồng thời giúp giảm huyết áp. Nên chọn sữa ít béo, sữa chua, phô mai ít béo.
- Chất béo lành mạnh: Giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và kiểm soát lượng cholesterol. Nên chọn các loại chất béo lành mạnh như dầu ô liu, dầu hạt cải, quả bơ, các loại hạt.
Các thực phẩm nên tránh đối với người suy tim giai đoạn cuối
- Muối: Ăn quá nhiều muối có thể dẫn đến tích tụ nước trong cơ thể, làm tăng gánh nặng cho tim. Nên hạn chế lượng muối dưới 2 gam mỗi ngày.
- Thực phẩm chế biến sẵn: Thường chứa nhiều muối, chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa, không tốt cho sức khỏe tim mạch. Nên hạn chế các loại thực phẩm như xúc xích, thịt nguội, đồ hộp, thức ăn nhanh.
- Đồ uống có đường: Có thể làm tăng lượng đường trong máu và góp phần gây tăng cân. Nên hạn chế các loại nước ngọt, nước trái cây đóng hộp, đồ uống thể thao.
- Rượu bia: Có thể làm tăng huyết áp và suy yếu chức năng tim. Nên tránh hoàn toàn việc sử dụng rượu bia.
- Caffeine: Có thể gây kích thích tim và làm tăng nhịp tim. Nên hạn chế các loại đồ uống chứa caffeine như cà phê, trà, nước ngọt có gas.
Lời khuyên chế độ ăn khi bị suy tim
- Chia nhỏ bữa ăn thành 5-6 bữa mỗi ngày thay vì 3 bữa chính.
- Ăn chậm nhai kỹ, tránh ăn quá no.
- Nêm nếm thức ăn bằng các loại thảo mộc và gia vị tự nhiên thay vì muối.
- Người bệnh suy tim cần hạn chế lượng nước đưa vào cơ thể để tránh tăng gánh nặng cho tim, giảm tình trạng phù và khó thở do ứ dịch. Lượng nước được khuyến cáo từ 1,5 lít mỗi ngày, bao gồm cả nước canh và các thức uống khác.
Trong trường hợp suy tim ở giai đoạn nặng có biểu hiện phù hoặc lên cân nhanh trong ngày, người bệnh chỉ uống nước khi khát. Để cắt giảm lượng nước, bạn có thể uống nước trong cốc hoặc ly nhỏ, chia làm nhiều lần trong ngày. Đặc biệt, người bệnh cần theo dõi màu sắc nước tiểu, nếu thấy nước tiểu sẫm màu cần bổ sung thêm nước đến khi nước tiểu trong trở lại.
- Cân nhắc sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung vitamin và khoáng chất theo hướng dẫn của bác sĩ.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng chế độ ăn phù hợp với tình trạng sức khỏe cụ thể.
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện chất lượng cuộc sống và hỗ trợ điều trị cho người suy tim giai đoạn cuối. Việc tuân thủ chế độ ăn hợp lý có thể giúp giảm bớt các triệu chứng của bệnh, tăng cường sức khỏe tim mạch và kéo dài tuổi thọ cho người bệnh.
