Rối loạn tiêu hoá: người bị rối loạn tiêu hoá không nên ăn gì?
Rối loạn tiêu hoá là những sự thay đổi bất thường xảy ra trong đường tiêu hoá, gây ra các triệu chứng đau bụng, khó tiêu, buồn nôn… Vì vậy, việc xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý là rất quan trọng và cần thiết để ngăn ngừa tình trạng này.
Khái quát về quá trình tiêu hóa và rối loạn tiêu hoá
Tiêu hoá là quá trình chuyển biến thức ăn thành các chất đơn giản được hấp thụ qua đường tiêu hoá để cung cấp dưỡng chất cho cơ thể. Quá trình này bắt đầu từ miệng và tiếp tục qua ruột già. Nếu có bất kỳ rào cản nào trong quá trình tiêu hoá, thức ăn sẽ bị làm thay đổi và đường tiêu hoá sẽ bị rối loạn.
Rối loạn tiêu hoá là tình trạng xuất hiện dấu hiệu bất thường về cấu trúc và chức năng hoạt động của đường tiêu hoá. Nó có thể xảy ra ở mọi đối tượng và độ tuổi, thường liên quan đến thói quen ăn uống không khoa học, sử dụng nhiều đồ uống có cồn và cũng có thể là dấu hiệu cho thấy sự tồn tại của bệnh về dạ dày hoặc đại tràng.
Triệu chứng của rối loạn tiêu hoá
Các triệu chứng đặc trưng của rối loạn tiêu hoá bao gồm biếng ăn, đau bụng, buồn nôn, nôn, ợ hơi, ợ nóng, chướng bụng, táo bón, tiêu chảy… Ở mức độ nhẹ, triệu chứng này ít xảy ra. Tuy nhiên, nếu tình trạng trở nên nặng hơn, triệu chứng cũng trở nên nghiêm trọng hơn như sụt cân nhanh, phân lỏng rắn xen kẽ hoặc xuất hiện máu khi đi ngoài. Những trường hợp như vậy nên điều trị kịp thời tại bệnh viện.
Thực phẩm không nên ăn khi bị rối loạn tiêu hoá
- Thực phẩm sống, tái hoặc bảo quản lâu ngày: Bạn nên tránh ăn các món ăn sống như món gỏi sống, tiết canh, đồ ăn tái. Những loại thực phẩm này có thể chứa nhiều vi khuẩn độc hại cho đường tiêu hoá. Ngoài ra, các loại đồ ăn bảo quản lâu ngày hay bị ôi thiu cũng không tốt cho tiêu hoá.
- Thực phẩm chứa nhiều axit: Các loại trái cây có vị chua như cam, quýt, chanh có thể ảnh hưởng đến hoạt động của đường ruột, gây ra hiện tượng đầy hơi hoặc tiêu chảy. Vì vậy, không nên ăn quá nhiều thực phẩm chứa nhiều axit.
- Hoa quả khô: Các loại hoa quả khô sấy thường có hàm lượng đường cao, gây ra tình trạng tiêu chảy, táo bón hoặc đầy bụng khó tiêu. Vì vậy, không nên ăn hoa quả khô khi bị rối loạn tiêu hoá.
- Rượu bia và chất kích thích: Rượu, bia, cà phê, trà đen và nước ngọt có gas có thể ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hoá. Cần tránh việc hút thuốc lá và các chất kích thích khác để giúp lành bệnh.
- Thực phẩm có gia vị cay nóng, nhiều dầu mỡ: Các món chiên rán, xào nhiều dầu mỡ hay có gia vị cay nóng thường gây hao hụt đường ruột và làm tình trạng rối loạn tiêu hoá trở nên trầm trọng hơn.
Cách chăm sóc và điều chỉnh chế độ ăn cho người bị rối loạn tiêu hoá
- Tập thể dục thường xuyên ít nhất 30 phút mỗi ngày để hỗ trợ điều hoà đường ruột và ngăn ngừa táo bón. Bạn có thể tập yoga, chạy bộ, đạp xe, bơi lội hay những bài tập nhẹ nhàng khác.
- Tạo ra môi trường sống không căng thẳng và stress. Hãy dành thời gian để nghỉ ngơi và thư giãn.
- Đảm bảo thức ăn có nguồn gốc rõ ràng, vệ sinh và ăn chín uống sôi.
- Ăn uống một cách khoa học và lành mạnh, dồn nhiều chất dinh dưỡng vào bữa sáng và bữa trưa còn bữa tối ăn nhẹ.
- Bổ sung thức ăn giàu chất xơ như các loại rau và hoa quả, cũng như men vi sinh để cung cấp sự cân bằng cho đường ruột.
- Giảm lượng thịt ăn hàng ngày và uống đủ lượng nước mỗi ngày khoảng 2-3 lít.
Qua bài viết này, bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi “rối loạn tiêu hoá không nên ăn gì”. Nếu trường hợp rối loạn tiêu hoá kéo dài và không giảm bớt, hãy điều tra và điều trị tại bệnh viện để phù hợp với tình trạng của bạn.
Câu hỏi thường gặp về rối loạn tiêu hoá:
- Rối loạn tiêu hoá có nguy hiểm không?
Rối loạn tiêu hoá không phải lúc nào cũng nguy hiểm, nhưng nếu bị kéo dài hoặc không điều trị kịp thời, nó có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống.
- Tôi có thể tự điều trị rối loạn tiêu hoá không?
Đối với những trường hợp nhẹ, bạn có thể thử áp dụng các biện pháp tự chăm sóc như thay đổi chế độ ăn uống, tập thể dục đều đặn và giảm stress. Tuy nhiên, nếu triệu chứng không giảm hoặc trở nên nghiêm trọng hơn, bạn nên tìm sự tư vấn từ bác sĩ.
- Phải làm gì khi bị táo bón do rối loạn tiêu hoá?
Để giảm táo bón, bạn nên tăng cường lượng chất xơ trong chế độ ăn hàng ngày bằng cách ăn nhiều rau xanh và hoa quả. Ngoài ra, bạn cũng cần uống đủ nước và tập thể dục đều đặn để kích thích hoạt động ruột.
- Có nên kiêng ăn khi bị rối loạn tiêu hoá?
Không nên kiêng ăn hoàn toàn khi bị rối loạn tiêu hoá, nhưng bạn nên tránh các loại thực phẩm không tốt cho tiêu hoá như đã đề cập ở trên và ăn uống một cách khoa học và lành mạnh.
- Rối loạn tiêu hoá có thể chữa khỏi hoàn toàn không?
Tùy thuộc vào nguyên nhân gây ra rối loạn tiêu hoá, mức độ của nó và việc điều trị kịp thời hay không, rối loạn tiêu hoá có thể được điều trị và kiểm soát. Tuy nhiên, đối với một số trường hợp nặng, rối loạn tiêu hoá có thể là một tình trạng mãn tính và không thể hoàn toàn chữa khỏi.
Nguồn: Tổng hợp
