Ăn bí đỏ có béo không? Bật mí cách ăn bí đỏ không bị tăng cân

Bí đỏ là một trong những loại rau củ quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như sắt, kali, nước,.. Trong bài viết này sẽ cung cấp cho bạn thông tin về lượng calo trong bí đỏ và cách tận dụng lợi ích sức khỏe mà nó mang lại mà không phải lo lắng về việc tăng cân.

Bí đỏ bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng từ bí đỏ 

Trong 100g bí đỏ nấu chín (không chứa nước và không có muối) chỉ có khoảng 20 calo. Nó có lượng calo thấp hơn so với nhiều loại củ quả khác. Vì vậy, bí đỏ được xem là một loại thực phẩm thích hợp đối với người đang trong chế độ ăn kiêng lành mạnh.

Ngoài ra, bí đỏ còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất quan trọng như vitamin A, vitamin C, vitamin E và các chất dinh dưỡng cần thiết khác cho cơ thể như:

• Chất đạm: 0,72g.
• Chất béo: 0,07g.
• Carbohydrate: 4,9g.
• Canxi: 15mg.
• Sắt: 0,57mg.
• Magie: 9mg.
• Phốt pho: 30mg.
• Kali: 230mg. 

Bí đỏ có tác dụng gì?

Với giá trị dinh dưỡng phong phú, bí đỏ đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe mà bạn nên biết.

Đẹp da

Bí đỏ giàu vitamin A, giúp cải thiện sức khỏe da và làm giảm tình trạng mụn. Hơn nữa, bí đỏ cũng cung cấp vitamin C, có khả năng làm trắng và làm sáng da, đồng thời kích thích sự sản xuất collagen, làm tăng độ đàn hồi cho làn da.

Tốt cho mắt 

Bí đỏ có tác dụng gì? Nhờ vào beta caroten, một loại tiền chất của vitamin A có trong bí đỏ có tác dụng giúp đôi mắt sáng khỏe và hạn chế nguy cơ mắc bệnh thường gặp ở người cao tuổi như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng.

Tăng cường hệ miễn dịch 

Bí đỏ chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể và chống viêm nhiễm. Nó còn có khả năng hoạt động như chất chống oxy hóa, có thể hỗ trợ trong việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính như ung thư.

Hỗ trợ giảm cân 

Bí đỏ có tác dụng gì? Với hàm lượng calo thấp và lượng chất xơ dồi dào, bí đỏ có khả năng làm giảm cảm giác thèm ăn. Chất xơ giúp tạo cảm giác no, giúp kiểm soát lượng thức ăn bạn tiêu thụ và hỗ trợ quá trình giảm cân hoặc duy trì trọng lượng cơ thể.

Cách sử dụng bí đỏ hợp lý mà không tăng cân 

Bí đỏ bao nhiêu calo? Ăn bí đỏ như thế nào để không bị tăng cân? Cùng tìm hiểu cách tiêu thụ bí đỏ hợp lý mà vẫn kiểm soát được cân nặng.

Ăn bí đỏ có béo không? 

Bí đỏ chứa ít chất béo,  vì 100g bí đỏ chỉ chứa khoảng 0,07g chất béo, nhưng lại cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, do đó việc ăn bí đỏ không có tác dụng làm bạn tăng cân.

Tuy nhiên, cần lưu ý cách chế biến và liều lượng tiêu thụ bí đỏ trong chế độ ăn uống hàng ngày một cách hợp lý để tận dụng tối đa được các chất dinh dưỡng nạp vào cơ thể.

Hướng dẫn chế biến bí đỏ không lo tăng cân 

Gợi ý cách chế biến bí đỏ đa dạng theo nhiều cách khác nhau mà không gây tăng cân:

• Hấp: Hấp bí đỏ để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và nguyên vị tự nhiên.
• Súp bí đỏ: Một bát súp bí đỏ cùng các nguyên liệu đơn giản có thể giúp bạn bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết và tăng cảm giác no lâu.
• Cháo bí đỏ yến mạch: 2 thực phẩm này là nguồn dinh dưỡng lành mạnh tuyệt vời giúp bạn giảm cân hiệu quả
• Nấu canh: Bí đỏ là một thành phần thanh mát có vị ngọt tự nhiên, rất thích hợp để nấu các món canh hỗ trợ giảm cân như canh sườn bí đỏ, canh xương gà hầm bí đỏ, canh thịt băm bí đỏ….
• Sinh tố bí đỏ: Bí đó kết hợp cùng 1 số nguyên liệu đơn giản như chuối, sữa chua,… giúp hỗ trợ tiêu hóa, thúc đẩy chuyển hóa calo dư thừa khỏi cơ thể.
• Nước ép: Đây là cách chế biến phù hợp dành cho người đang trong chế độ ăn kiêng. Mỗi ngày bạn nên sử dụng 1-2 ly nước ép bí đỏ là hợp lý.

Một số lưu ý cần biết khi ăn bí đỏ 

Lời khuyên quan trọng khi tiêu thụ bí đỏ bạn nên biết:

• Không ăn nhiều bí đỏ: Việc ăn quá nhiều bí đỏ không được khuyến khích do bên trong bí có hàm lượng chất xơ cao có thể gây ra cảm giác đầy bụng và gây rối loạn tiêu hóa.
• Không nên chế biến bí đỏ quá chín: Để tránh mất mát các chất dinh dưỡng cần thiết có trong bí đỏ, bạn chỉ nên chế biến bí đỏ vừa phải
• Người bị dị ứng cần thận trọng: Khi tiêu thụ bí đỏ nếu xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng, khó thở… cần nhanh chóng đến cơ sở y tế để được điều trị kịp thời.
• Kết hợp tập luyện: Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh và duy trì cân nặng ổn định, kết hợp việc tiêu thụ bí đỏ với việc tập luyện thường xuyên là một ý tưởng tốt.
• Chế độ ăn uống cân đối: Bên cạnh việc bổ sung bí đỏ vào chế độ ăn uống, cần kết hợp với các thực phẩm khác để đảm bảo bạn cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

Trên đây đã giúp bạn giải đáp được câu hỏi bí đỏ bao nhiêu calo và cách sử dụng chúng hợp lý để đạt hiệu quả. Vì vậy, bạn có thể bổ sung bí đỏ vào chế độ ăn hàng ngày mà không cần lo lắng về vấn đề tăng cân. 

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Xin lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Độc giả vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể và chính xác nhất.

Bạn có thể xem thêm:

• Ăn mít có béo không? Cách ăn mít đề không bị tăng cân
• Trứng gà luộc bao nhiêu calo? Cách ăn trứng gà không tăng cân
• 1 tô bún bò bao nhiêu calo? Ăn bún bò có mập không?
• Trứng vịt lộn bao nhiêu calo? Ăn trứng vịt lộn có tốt không?