Bạn đã biết về lợi ích của Vitamin B6 chưa?

Vitamin B6 là một thành phần quan trọng đối với sự chuyển hoá protein, carbohydrate và chất béo trong cơ thể. Vitamin B6 cũng có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ thần kinh hoạt động bình thường và hệ thống miễn dịch. Lượng vitamin B6 khuyến nghị hàng ngày (RDA) cho người lớn là 1,3 miligam. Hầu hết mọi người có thể nhận đủ vitamin B6 từ chế độ ăn uống của họ. Vậy Vitamin B6 có những lợi ích gì cho sức khỏe, hãy cùng tìm hiểu bài viết bên dưới nhé.

Vitamin B6 là gì?

Vitamin B6, còn gọi là pyridoxine, là một trong những vitamin có trong họ vitamin B phức tạp (Vitamin B-complex). Tất cả các vitamin B, bao gồm vitamin B6, đóng một vai trò thiết yếu trong một loạt các chức năng thể chất và tâm lý. Chúng giúp duy trì chức năng thần kinh, chức năng gan, trao đổi chất, tăng cường năng lượng cũng như tốt cho da, tóc, móng của bạn.

Vitamin B6 gồm một số dẫn xuất, bao gồm pyridoxal, pyridoxal 5-phosphate và pyridoxamine. Các hợp chất này đều liên quan đến nhiều chức năng sinh học của thần kinh, tuần hoàn, thể chất. Do đó, khi bạn thiếu vitamin B6 bạn sẽ thấy mệt mỏi, khó chịu, lo âu, trầm cảm.

Lợi ích của vitamin B6 đối với cơ thể

Những người mắc bệnh thận hoặc ruột non bị hạn chế hấp thụ chất dinh dưỡng từ thực phẩm (hội chứng kém hấp thu) có nhiều khả năng bị thiếu Vitamin B6. Một số bệnh di truyền và một số loại thuốc động kinh cũng có thể dẫn đến thiếu hụt Vitamin B6. Điều này có thể gây ra tình trạng bạn không có đủ tế bào hồng cầu khỏe mạnh để mang đủ oxy đến các mô của cơ thể (thiếu máu), nhầm lẫn, trầm cảm và hệ thống miễn dịch bị suy yếu.

Thiếu vitamin B6 thường đi đôi với thiếu vitamin B khác, chẳng hạn như Vitamin B9 và Vitamin B12.

Lượng Vitamin B6 được khuyến nghị hàng ngày cho người lớn là 1,3 miligam.

Bổ sung vitamin B6 giúp bạn điều trị một số chứng bệnh sau:

• Bệnh tim và đột quỵ: Vitamin B6 đã được chứng minh là có tác dụng cùng với Vitamin B9 và Vitamin B12 để kiểm soát nồng độ homocysteine ​​cao trong máu. Nồng độ homocysteine ​​tăng cao có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim và mạch máu (bệnh tim mạch). Tuy nhiên, nghiên cứu đã chỉ ra rằng dùng hỗn hợp bổ sung này giúp giảm nguy cơ hoặc mức độ nghiêm trọng của bệnh tim mạch và đột quỵ.
• Ốm nghén: Vitamin B6 có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của ốm nghén khi mang thai. Nếu bạn có các triệu chứng ốm nghén kéo dài, bác sĩ có thể kê toa để bạn bổ sung vitamin B-6.
• Hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS): Có một số bằng chứng cho thấy vitamin B-6 có thể làm giảm các triệu chứng của PMS
• Thiếu máu sideroblastic: Vitamin B6 có hiệu quả trong điều trị loại thiếu máu di truyền này.
• Pyridoxine đã được sử dụng để ngăn ngừa hoặc điều trị một chứng rối loạn thần kinh nào đó (bệnh thần kinh ngoại biên) gây ra bởi một số loại thuốc (như isoniazid)

Bên cạnh đó, Vitamin B6 cũng đã được sử dụng để điều trị một số rối loạn di truyền (như xanthurenic acid niệu, hyperoxal niệu, homocystin niệu).

Thực phẩm nào giàu vitamin B6?

Dưới đây là một số thực phẩm giàu vitamin B6:

• Cá: Cá hồi, cá ngừ, cá thu
• Gia cầm: Thịt gà, gà tây
• Thịt bò
• Gan
• Đậu chickpeas
• Đậu lăng
• Khoai tây
• Hạt và quả hạch
• Chuối
• Bơ

Bổ sung vitamin B6 nói chung an toàn khi dùng ở liều khuyến cáo. Tuy nhiên, việc dùng liều cao có thể gây ra các tác dụng phụ, chẳng hạn như buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy.

Hãy luôn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ bổ sung nào, bao gồm vitamin B6.