1 bắp ngô bao nhiêu calo? Bật mí cách ăn bắp không béo
Bắp hay còn gọi là ngô là một loại thực phẩm đem lại nhiều lợi ích sức khỏe và được chế biến đa dạng trong các bữa ăn. Trong bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về lượng calo từ quả bắp và cách sử dụng chúng để đạt hiệu quả nhất cho sức khỏe của bạn.
1 bắp ngô bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng của quả bắp
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 100g bắp nếp có khoảng 177 calo và 100g bắp ngọt Mỹ cung cấp khoảng 86 calo.
Ngoài ra bắp ngọt còn bao gồm các chất dinh dưỡng sau:
- Protein: 3,2g
- Chất béo: 1,2g
- Tinh bột: 19g
- Đường: 3,2g
- Chất xơ: 2,7g
Bên cạnh hàm lượng calo thấp và nhiều chất xơ, bắp ngọt còn chứa lượng vitamin và các loại khoáng chất cần thiết khác cho cơ thể.
Lợi ích đối với sức khỏe khi ăn bắp
1 bắp ngô bao nhiêu calo? Ăn bắp có tác dụng gì? Nhờ vào thành phần dinh dưỡng đa dạng có trong bắp giúp chúng đem lại nhiều lợi ích bất ngờ đối với sức khỏe mà bạn nên biết.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Chất xơ có trong bắp có tác dụng cung cấp dinh dưỡng cho vi khuẩn lành mạnh tốt cho hệ tiêu hóa, giúp giảm thiểu các tình trạng như đầy hơi, đau bụng, khó tiêu và có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư ruột kết.
Hơn nữa, bắp cũng có thể giúp ngăn ngừa bệnh viêm túi thừa, một tình trạng xuất hiện các túi trong thành ruột kết. Theo một nghiên cứu cho thấy rằng, những người ăn nhiều bắp có nguy cơ mắc bệnh túi thừa thấp hơn 28% so với người ăn ít bắp.
Cải thiện thị lực
Trong bắp có chứa các chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin có tác dụng giúp ngăn ngừa hiệu quả các vấn đề về mắt, bao gồm đục thuỷ tinh thể và thoái hoá điểm vàng do tuổi tác.
Xem thêm: Đôi mắt khỏe đẹp nhờ 4 loại thực phẩm chống khô mắt
Hỗ trợ giảm cân
Mặc dù bắp là thực phẩm giàu tinh bột, tuy nhiên nó cũng chứa một lượng chất xơ hòa tan cao, giúp duy trì cảm giác no trong thời gian dài, từ đó giảm thiểu cảm giác thèm ăn. Điều này rất lợi ích cho những người đang trong quá trình giảm cân.
Ăn bắp có béo không?
Bắp chứa lượng tinh bột khá cao nên việc tiêu thụ lớn mức lượng này có thể dẫn đến tăng cân. Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng, người thường xuyên ăn bắp mỗi ngày có thể gây tăng cân 0,9kg.
Tuy nhiên, nếu bạn ăn bắp với chế độ hợp lý, bắp sẽ giúp giảm cảm giác thèm ăn và kiểm soát việc ăn vặt nhờ vào chất xơ. Điều này là cơ sở quan trọng để kiểm soát lượng calo tiêu thụ và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Bật mí cách ăn bắp đúng cách không lo tăng cân
1 bắp ngô bao nhiêu calo? Ăn bắp như thế nào là đúng? Để việc ăn bắp không gây tăng cân và giúp duy trì cân nặng một cách hiệu quả nhất, bạn nên tuân thủ theo các nguyên tắc dưới đây.
Nên ăn bao nhiêu quả bắp mỗi ngày?
Mỗi ngày bạn chỉ nên ăn từ 1-2 quả bắp và ăn cách ngày trong tuần. Đối với người già và trẻ nhỏ, nên giới hạn mỗi lần ăn chỉ 1 bắp và không nên ăn quá 2 lần trong một tuần.
Thời điểm thích hợp để ăn bắp
Nên ăn bắp ngô vào bữa ăn sáng để tận dụng tối đa các lợi ích của nó. Việc tiêu thụ bắp vào buổi sáng giúp cung cấp năng lượng cho các hoạt động suốt cả ngày và đồng thời hạn chế lượng calo dư thừa
Ngoài ra, tránh ăn bắp trước khi đi ngủ khoảng 1-2 tiếng, vì khi bạn ngủ, toàn bộ calo, đường và chất béo từ bắp sẽ không được tiêu hao, có thể dẫn đến tích tụ mỡ thừa.
Cách chế biến bắp không gây tăng cân
Phần hạt bắp có thể được kết hợp với các loại rau củ tốt cho sức khỏe bao gồm cà rốt, cà chua, rau xanh để tạo nên các món ăn lành mạnh như súp rau củ, salad hoặc ăn kèm với bơ, dầu ô liu…
Ngoài ra bạn cũng có thể dùng bắp để làm các món tráng miệng như sữa bắp, kem bắp, chè bắp,…Tuy nhiên, cần điều chỉnh lượng đường cho phù hợp và nên sử dụng các loại sữa ít béo, sữa không đường
Một số lưu ý cần biết khi ăn bắp
Mặc dù bắp đem lại nhiều lợi ích quan trọng, tuy nhiên bạn cũng nên lưu ý một số lời khuyên sau:
- Vì trong bắp đã có lượng đường tự nhiên nên bạn tránh kết hợp với các loại thực phẩm nhiều đường để tránh tăng đường huyết đột ngột.
- Hãy chế biến bắp tại nhà để có thể kiểm soát được lượng calo và thành phần dinh dưỡng trong món ăn.
- Nên ăn bắp luộc hoặc hấp sẽ tốt hơn thay vì bắp xào, bắp chiên vì chúng được chế biến với nhiều dầu mỡ dễ gây tăng cân.
- Tránh nấu bắp quá chín vì có thể làm hao hụt đi các chất dinh dưỡng cần thiết có trong chúng.
- Bên cạnh việc ăn bắp, bạn nên kết hợp tập luyện và xây dựng chế độ ăn uống cân đối là cách tốt nhất để giúp bạn duy trì vóc dáng và giảm cân hiệu quả.
Trên đây đã giúp chúng ta hiểu rõ về thông tin 1 bắp ngô bao nhiêu calo, hy vọng bạn có thể thêm bắp vào chế độ ăn kiêng một cách phù hợp và lành mạnh nhất cho sức khỏe. Ngoài ra, nếu bạn có nhu cầu bổ sung bắp vào chế độ ăn uống hàng ngày, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc các chuyên gia dinh dưỡng.
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Xin lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Độc giả vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể và chính xác nhất.
Xem thêm:
