Top 6 thực phẩm người bệnh viêm khớp tay nên ăn
Viêm khớp tay là một tình trạng phổ biến gây đau và cứng khớp. Nó có thể ảnh hưởng đến bất kỳ khớp nào trong cơ thể, thường gặp nhất ở bàn tay, ngón tay, cổ tay. Hãy cùng tìm hiểu bài viết sau để có cách chăm sóc đúng khi gặp phải tình trạng viêm cổ tay nhé.
Viêm khớp tay là gì?
Viêm khớp tay là tình trạng viêm và đau ở các khớp tay, thường ảnh hưởng đến chức năng và dẻo dai của tay. Khi có viêm xảy ra, sụn bị phá vỡ, các đầu xương lộ ra, cọ xát vào nhau và mòn đi dẫn đến cảm giác đau nhói. Viêm khớp tay gây đau và sưng, cứng khớp và biến dạng.
Bốn vị trí trên tay dễ bị viêm khớp tay tấn công là:
- Gốc ngón tay cái, nơi ngón tay cái nối liền với cổ tay
- Các đốt ngón tay
- Các khớp giữa của ngón tay
- Khớp trên cùng của ngón tay gần móng tay nhất.
Nguyên nhân gây ra viêm khớp tay
Một số bệnh có thể dẫn đến viêm khớp tay như:
- Viêm xương khớp hoặc viêm khớp thoái hóa: Là bệnh viêm khớp phổ biến nhất. Bệnh này làm cho sụn khớp bị phá hủy và mòn đi. Sau đó, các đầu xương cọ xát với nhau mà không được bảo vệ, gây đau, cứng khớp và mất khả năng cử động theo thời gian. Viêm xương khớp thường ảnh hưởng nhất đến cổ tay, khớp ở gốc ngón tay cái, khớp giữa và khớp trên cùng (gần móng tay) của các ngón tay. Bệnh kéo dài có thể gây ra các cục xương hình thành ở các khớp ngón tay.
- Viêm khớp dạng thấp: Là một bệnh viêm mạn tính làm cho niêm mạc khớp sưng lên, gây đau, cứng khớp và mất chức năng. Đó là một bệnh tự miễn (tức là hệ thống miễn dịch của cơ thể sẽ tấn công các mô khỏe mạnh của chính nó thay vì tấn công các vật thể lạ trong cơ thể). Tình trạng viêm phá hủy sụn ở cuối xương và sau đó ăn mòn xương. Các khớp mất đi hình dạng và khả năng liên kết khi gân và dây chằng xung quanh xương yếu đi và giãn ra. Viêm khớp dạng thấp thường ảnh hưởng đến các khớp nhỏ ở cổ tay, bàn tay và ngón tay, thường ảnh hưởng đến các khớp giống nhau ở cả hai bên cơ thể.
- Viêm khớp vảy nến: Là một dạng viêm khớp ảnh hưởng đến da (vảy nến) và khớp. Các ngón tay trở nên sưng tấy, dẫn đến cảm giác đau khớp và cứng khớp vào buổi sáng. Trong nhiều trường hợp, nó tương tự như viêm khớp dạng thấp. Tuy nhiên, nó có thể chỉ liên quan đến một số ngón tay.
Top 6 thực phẩm người viêm khớp tay nên ăn
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát viêm khớp tay. Một số thực phẩm có thể giúp giảm viêm,giảm đau và cải thiện chức năng khớp. Dưới đây là 6 loại thực phẩm tốt cho người bị viêm khớp tay:
- Cá béo: Cá béo như cá hồi, cá thu và cá ngừ là nguồn cung cấp axit béo omega-3 dồi dào. Axit béo omega-3 có đặc tính chống viêm có thể giúp giảm đau và sưng khớp.
- Trái cây và rau quả: Trái cây và rau quả chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ khớp khỏi tổn thương. Một số loại trái cây và rau quả tốt cho người bị viêm khớp tay bao gồm quả việt quất, dâu tây,bông cải xanh, rau bina và ớt chuông.
- Ngũ cốc nguyên hạt: Ngũ cốc nguyên hạt là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Chất xơ có thể giúp giảm cholesterol và duy trì cân nặng hợp lý, hai yếu tố có thể góp phần làm trầm trọng thêm tình trạng viêm khớp.
- Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành: Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành là nguồn cung cấp protein và chất xơ dồi dào. Protein giúp xây dựng và sửa chữa các mô, trong khi chất xơ có thể giúp giảm viê
- Gừng: Gừng có đặc tính chống viêm có thể giúp giảm đau và sưng khớp. Bạn có thể thêm gừng vào chế độ ăn uống của mình bằng cách thêm nó vào món ăn hoặc uống trà gừng.
- Nghệ: Nghệ có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa có thể giúp giảm đau và cải thiện chức năng khớp. Bạn có thể bổ sung nghệ dưới dạng thực phẩm chức năng hoặc thêm nó vào món ăn.
Ngoài việc ăn những thực phẩm tốt cho sức khỏe, bạn cũng nên tránh những thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm khớp tay, chẳng hạn như thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm nhiều đường và đồ uống có cồn.
Bằng cách tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên, bạn có thể giúp kiểm soát viêm khớp tay và cải thiện chất lượng cuộc sống của mình.
Xin lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Độc giả vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể và chính xác nhất.
